mentale Ernährungsumstellung
mit Karin Friedrich
Online Video Beratung
"Die Chipspackung ist eigentlich zu gross, aber ich kann nicht aufhören."
"Ich weiss, die Schokolade tut mir nicht gut. Aber ich kann die Finger nicht davon lassen."
Kennst du solche Gedanken, dann bist du Richtig hier!
Das Konzept der mentalen Ernährungsumstellung bedeutet, nicht nur das Was wir essen zu verändern, sondern auch das Wie und Warum – also unsere Einstellung zum Essen, unsere Gewohnheiten und unser Denken darüber.
Stell dir vor, du willst Gewicht verlieren oder dich einfach gesünder ernähren. Dabei stehen häufig neue Rezepte oder Diäten im Vordergrund. Doch die dauerhafte Umstellung scheitert oft, weil wir nach kurzer Zeit in alte Verhaltensmuster zurückfallen.
Die mentale Ernährungsumstellung beginnt nicht auf dem Teller, sondern im Kopf.
Dabei kann ich helfen:
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Mindset-Coaching: Lerne, wie du schlechte Essmuster erkennst und durch neue Denkweisen ersetzt
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Essverhalten: Verstehe, wie Emotionen, Stress und Gewohnheiten dein Essen beeinflussen
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Achtsamkeit: Erkenne den Zusammenhang von Körper und Geist während dem Essen
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Umsetzung: Einfache Möglichkeiten, die Ernährungsumstellung dauerhaft im Alltag zu verankern
Pakete
Toll, dass du dich dafür interessierst, Neues in deinen Alltag einzubauen. Das Verändern von langjährigen Gewohnheiten ist nicht einfach. Studien zeigen, dass es 66 Tage oder länger dauern kann, um eine einzige neue Routine fest im Alltag zu verankern.*
Deshalb habe ich folgende Angebote für dich:
Basis
Du bist eine Person, welche schnell neue Routinen einbauen kann und brauchst vor allem die Infos und Empfehlungen zur Umstellungen. Dann passt dieses Paket perfekt zu dir.
Anzahl: 6 Sitzungen
Dauer der Sitzung: 55 Minuten
Kosten: CHF 1’080.–
Standard
Du bist froh über Informationen, möchtest aber zusätzlich eine anfängliche Begleitung bei der Umsetzung. Dann passt dieses Paket perfekt zu dir.
Anzahl: 8 Sitzungen
Dauer der Sitzung: 55 Minuten
Kosten: CHF 1’360.–
Premium
Du kannst neben den Informationen langfristige Begleitung brauchen, um die neuen Gewohnheiten zu integrieren und allfällige Rückschläge zu überwinden. Dann passt dieses Paket perfekt zu dir.
Anzahl: 12 Sitzungen
Dauer der Sitzung: 55 Minuten
Kosten: CHF 1’920.–
Zusatz
Du hast ein Paket gebucht, kannst aber nach Abschluss der Sitzungen noch zusätzliche Begleitung gebrauchen: Dann kannst du dieses Zusatzpaket buchen.
Anzahl: 6 Sitzungen Dauer der Sitzung: 55 Minuten Kosten: CHF 960.-
*mdpi.com: "Time to Form a Habit: A Systematic Review and Meta-Analysis of Health Behaviour Habit Formation and Its Determinants" (09.12.2024, englisch)
über mich
Mit über 15 Jahren Berufserfahrung als zertifizierte Ernährungsberaterin habe ich mehrere tausend Klientinnen und Klienten mit unterschiedlichsten gesundheitlichen und ernährungsbezogenen Anliegen individuell betreut und begleitet. Ein besonderer Schwerpunkt lag dabei auf der langfristigen Unterstützung: Über 400 Personen habe ich über einen Zeitraum von mehreren Monaten in regelmässigen Video-Coachings begleitet, um nachhaltige Veränderungen im Ernährungsverhalten zu erzielen und persönliche Gesundheitsziele zu erreichen.
Immer wieder habe ich dabei gespürt, wie stark der mentale Bereich – unsere Gedanken, Gefühle und Gewohnheiten – das Essverhalten beeinflusst. Genau deshalb habe ich mich entschieden, meinen Fokus auf die mentale Ebene der Ernährung zu richten und diesen wertvollen Bereich in meine Arbeit einzubeziehen.
Ich freue mich darauf, dich auf deinem persönlichen Weg zu mehr Wohlbefinden zu unterstützen – achtsam, individuell und mit Herz.
Ich freue mich auf dich!
Mein beruflicher weg
Ausbildung
Bachelor of Science in Ernährung und Diätetik
Berufserfahrung
Über 15 Jahre praktische Erfahrung in verschiedenen klinischen und ambulanten Einrichtungen mit Spezialisierung auf:
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Behandlung von Übergewicht und damit verbundenen Folgeerkrankungen
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Magen-Darm-Chirurgie (einschließlich bariatrischer Eingriffe)
Weiterbildungen
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Motivational Interviewing
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EFT (emotional freedom techniques)
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Ernährungstherapeutische Konzepte von Essstörungen
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Ganzheitliche Beratung Bariatrie
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Grundlagen der Psychologie
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akute Traumatisierung
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Neurobiologie der PTBS